Análise XIAOMI Smart Air Fryer 6.5L – Cozinhe saudável com um cesto de grandes dimensões

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Com as pessoas a procurarem cada vez mais reduzir nos fritos e comer mais saudável, as Air Fryer são hoje um eletrodoméstico essencial na cozinha.

Seja para grelhar um bife, fazer umas batatas fritas ou fazer um bolo, várias são as aplicações que poderão ter na sua gastronomia.

Nas últimas semanas tivemos em análise um dos modelos com maior capacidade do mercado, a XIAOMI Smart Air Fryer 6.5L, que permite cozinhar de uma vez para muitas pessoas.

Conheça a nossa análise e opinião a este produto.

XIAOMI Smart Air Fryer 6.5L Review – Uma Air Fryer com bastante capacidade para cozinhar

O mercado está hoje inundado de vários modelos de Air Fryers para todos os gostos e carteiras.

No caso da Xiaomi, existem vários modelos disponíveis, tendo sido lançado recentemente um novo produto para quem quer confecionar uma maior quantidade de comida de cada vez.

Falamos da XIAOMI Smart Air Fryer 6.5L, um equipamento com 1800W que permite cozinhar com uma temperatura ajustável entre 40º e 220º.

Conta também com uma tecnologia de controlo de temperatura NTC que monitoriza com precisão a temperatura durante o processo de cozedura para evitar a carbonização e a cozedura insuficiente.

Na cozedura, inclui um modo desengordurante que apresenta uma eficiência de desengorduramento até 196%, enquanto no modo de grelhar a gordura e o óleo podem ser reduzidos até 88,3%.

No fim de finalizado o processo de cozinhar, a XIAOMI Smart Air Fryer 6.5L permite manter um modo de aquecimento por 30 minutos para que tenha a comida sempre quente.

A base desta Air Fryer utiliza um revestimento Antiaderente à Base de Água PTFE de Camada Dupla resistente ao desgaste e fácil de limpar.

Conta também com uma aplicação para controlo remoto desta Air Fryer que permite também aceder a receitas.

A XIAOMI Smart Air Fryer 6.5L está disponível nos revendedores oficiais por 92€.

Na caixa

• Fritadeira XIAOMI Smart Air Fryer 6.5L
• Cesto
• Grelha Metálica
• Manual do Utilizador

Design e qualidade de construção

A XIAOMI Smart Air Fryer 6.5L é uma Air Fryer de aspeto sóbrio e discreto, embora apresente umas dimensões consideráveis.

Mete no total 389 x 287 x 317 mm, enquanto o cesto para confeção mede 226 x 226 x 135mm. O peso bruto é de 6.5 Kg.

Olhando à qualidade de materiais, este é toda construída em plástico rígido de boa qualidade que. juntamente com o design minimalista e simples, permite com que este equipamento encaixe bem esteticamente em qualquer lado.

Em análise tivemos a versão preta, embora esteja também disponível em branco.

Na frente, encontramos um pequeno ecrã inserido numa botão rotativo onde podemos ver informações referente ao confecionamento e aos diferentes modos disponíveis.

Logo abaixo, localiza-se a cesta, onde é colocada a comida para cozinhar.

Atrás, temos a saída do cabo de alimentação e uma área de saída de ar.

Conta ainda com um cesto e com uma grelha metálica para ajudar na preparação dos alimentos.

Funcionalidades do menu e diferentes pré-definições

Ao iniciar a máquina, esta apresenta logo no ecrã o símbolo da Xiaomi e entra diretamente no menu de escolha de modo de confeção onde pode encontrar as seguintes pré-definições:

• Bife
• Asas de frango
• Costeletas
• Bolo
• Iogurte
• Descongelar
• Peixe
• Camarão
• Vegetais
• Pizza
• Desidratar fruta

Caso não queira usar uma das opções já integradas, pode ainda usar o manual para definir a sua própria temperatura e tempo de cozedura.

Caso escolha um dos modos pré-definidos, poderá ter acesso a outras definições intermédias, como é o caso da seleção entre cozinhar crocante ou retirar gordura dos bifes, asas de frango ou costeletas. Há também a possibilidade de indicar a quantidade de batatas fritas inseridas no cesto ou informar se temos uma ou duas camadas de carne no cesto.

Para navegação, deve rodar para passar entre modos, carregar no botão uma vez para selecionar e realizar um toque prolongado para voltar atrás.

Aplicação Xiaomi Home

A acompanhar a XIAOMI Smart Air Fryer 6.5L encontramos uma aplicação de companhia chamada Xiaomi Home.

Esta permite ver, em tempo real, receitas para o próximo passo, organizar as refeições da semana ou controlar o processo de confeção diretamente nos smartphones.

Deverá começar por instalar a aplicação no seu smartphone Android e iOS e seguir os passos de configuração.

Assim que concluído, pode aceder ao ecrã inicial da app, escrever a XIAOMI Smart Air Fryer 6.5L e começar a explorar.

Na página inicial temos acesso a várias receitas, para todos os gostos, onde pode planear as suas próximas refeições.

Permite ainda iniciar ou acompanhar remotamente a confeção de algum alimento, quer com os modelos de receita já incluídos ou com modelos personalizados.

Depois de iniciado o programa, pode acompanhar também o estado e outras informações como a hora prevista de conclusão.

Assim que estiver pronto, recebe uma notificação no seu smartphone a alertar.

Experiência de utilização

Para testar a XIAOMI Smart Air Fryer 6.5L, começamos por utilizar algumas das configurações pré-definidas.

Preparamos umas asas de frango, colocamos tempero e inserimos na XIAOMI Smart Air Fryer 6.5L na função crocante.

Após cerca de 16 minutos, as asas saíram com um bom aspeto e bastante bem confecionadas.

Depois, passamos para os bifes, seguindo os mesmos passos, mas indicando que estariam em duas camadas.

Na parte de cima ficou um bocadinho seco e passado de mais.

Testámos também a cozedura de um bolo. Preparamos a massa, colocamos no interior do cesto com o respetivo programa pré-definido.

No entanto, a cozedura foi insuficiente com a pré-definição a assumir uma temperatura de 160º durante 25 minutos. Para o bolo ficar pronto, tivemos de aumentar esse tempo e subir a temperatura.

Por fim, colocámos também algumas batatas fritas. Após escolhermos a quantidade, a XIAOMI Smart Air Fryer 6.5L define automaticamente todas as definições. Se a quantidade for muita, faz uma pausa a meio para que possamos mexer.

No final, ficaram bem cozidas e com um bom aspeto.

Testámos outros tipos de batata, além da palito, e o resultado manteve-se.

Passando ao modo manual, grelhamos uma alheira que ficou também bastante boa e pronta em apenas alguns minutos.

No fundo, devemos olhar para a XIAOMI Smart Air Fryer 6.5L como um forno um pouco mais pequeno onde não tem de esperar para que aqueça, além do calor se concentrar numa área mais pequena. Isto faz com que os pratos sejam feitos de forma mais rápida e com um menor custo de energia.

Em alguns casos, embora existam pré-configurações, deverá ganhar experiência com a utilização da máquina para começar a perceber quais os tempos e temperaturas necessárias para cada tipo de produto. no caso do bolo, é sempre bom utilizar uma temperatura e tempo acima de forma a que o bolo fique tal e qual como feito no forno.

No final da cozedura, a XIAOMI Smart Air Fryer 6.5L inicia um programa de 30 minutos onde mantém a comida quente pronta a ser servida.

Limpeza da XIAOMI Smart Air Fryer 6.5L

Como traz uma camada antiaderente, a XIAOMI Smart Air Fryer 6.5L é bastante simples de limpar.

Depois de utilizar, basta passar um pouco de água e detergente da loiça para que a gordura desapareça e esteja pronta para ser utilizada na próxima confeção.

Opinião da XIAOMI Smart Air Fryer 6.5L

A XIAOMI Smart Air Fryer 6.5L é ótima para quem cozinha regulamente para uma grande quantidade de pessoas.

Com um cesto de 6.5L, consegue reunir numa única confeção uma maior quantidade de comida ou cozinhar peças maiores inteiras.

Esta é uma excelente solução para quem pretende comer mais saudável, permitindo reduzir na quantidade de óleos ou outras gorduras.

No fundo, acaba por fazer um trabalho muito similar ao do forno, mas levando menos tempo para aquecer e confecionar e com um custo muito menor.

Nos testes que realizámos, os modos pré-definidos permitem cozinhar bem a comida, tirando os bolos que obrigam a um pouco mais de temperatura e tempo de cozedura.

Desta forma, é importante ir conhecendo este equipamento, para saber exatamente qual a definição para cada tipo de comida.

No geral, tudo funciona bastante bem, o cesto é bastante espaçoso e a aplicação é bastante prática para acompanhar o processo à distância.

A XIAOMI Smart Air Fryer 6.5L está atualmente disponível com preço a começar nos 92€.

O Techbit agradece à Xiaomi a cedência da XIAOMI Smart Air Fryer 6.5L para análise.

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