Doseo: A nova aplicação que descodifica os aditivos alimentares e calcula limites seguros de consumo

Com uma base de dados de mais de 18 mil produtos, a recém-lançada app portuguesa, a Doseo, permite ler códigos de barras, cruzar ingredientes com a legislação da União Europeia e alertar o consumidor para os limites diários ajustados ao peso de cada um.

A crescente preocupação com a qualidade da alimentação e a habitual dificuldade em interpretar as chamadas “letras pequenas” dos rótulos dos supermercados motivaram o desenvolvimento da Doseo, uma nova aplicação móvel focada na transparência e segurança alimentar.

Doseo pretende ajudar os consumidores a saberem o que estão a ingerir

Desenvolvida com o objetivo de clarificar a presença de substâncias adicionadas à comida, a app permite que o utilizador use a câmara do telemóvel para ler o código de barras de um produto, acedendo a uma radiografia completa dos aditivos.

A ferramenta cruza, em tempo real, a composição do alimento com o limite legal máximo estabelecido na União Europeia (ao abrigo do Regulamento (UE) n.º 1333/2008) e com a Dose Diária Admissível (DDA) estipulada pela Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA) e pela Organização Mundial da Saúde (OMS).

“A Doseo surgiu da crescente preocupação dos consumidores com aquilo que comem e da dificuldade em perceber o que está, de facto, por trás dos rótulos”, explica Mariana Mourão, elemento da equipa de desenvolvimento.

Um dos aspetos diferenciadores da aplicação é a vertente de personalização matemática. Ao introduzir o peso corporal, o utilizador é informado de imediato sobre quantas porções daquele alimento pode consumir por dia sem colocar a saúde em risco e sem ultrapassar os limites seguros ditados pela ciência.

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Através de uma interface limpa e intuitiva, os consumidores têm também a possibilidade de pesquisar manualmente mais de 18 mil artigos à venda nos supermercados, organizados por categorias. Para combater as dúvidas no momento da compra, a funcionalidade de comparação permite colocar dois produtos lado a lado na mesma janela, ajudando a escolher a alternativa com a composição mais limpa e com menos aditivos industriais.

A pensar no acompanhamento da dieta, a Doseo inclui um espaço dedicado ao registo alimentar. Esta funcionalidade deixa os utilizadores registarem o próprio consumo diário, emitindo um alerta visual caso a ingestão de um aditivo específico (dióxido de enxofre ou os fosfatos, por exemplo) ultrapasse a margem de segurança recomendada.

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©Gemini

“O feedback dos primeiros utilizadores tem sido muito positivo, o que nos motiva a continuar a melhorá-la e a alargar tanto a base de produtos como as funcionalidades”, garante Mariana Mourão, que acredita tratar-se de uma ferramenta “verdadeiramente útil para o dia a dia dos portugueses”.

A aplicação já se encontra disponível para download na Google Play Store para utilizadores do sistema operativo Android. A equipa de desenvolvimento confirmou ainda que a versão dedicada aos dispositivos iOS encontra-se em preparação, com lançamento previsto para breve.

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