O café é um produto muito enraizado na cultura portuguesa, sendo quase obrigatório ao acordar e em várias outras partes do dia.
Se para muitos é fácil parar num café ou ter uma máquina de café em casa ou no trabalho, para outros o acesso é um pouco mais limitado.
Quer seja em zonas remotas, no campismo ou mesmo no carro, ter uma máquina de café portátil é algo bastante útil.
Nas últimas semanas tivemos a oportunidade de testar a OutIn Nano, uma das melhores máquinas de café portáteis do mercado, e partilhamos agora a nossa análise e opinião.
OutIn Nano Review – Um café de qualidade pronto a tirar em qualquer lugar
O OutIn Nano é uma máquina de café espresso portátil que permite desfrutar de um café expresso de qualidade profissional em qualquer lado.
Pesa cerca de 670 g, tornando-se fácil de transportar, e aquece água fria até ~ 92 °C em aproximadamente 200 segundos graças ao seu sistema elétrico de aquecimento incorporado.
Conta com uma bomba de 20 bares de pressão para produzir um café expresso com creme digno de máquinas mais robustas.
A bateria da OutIn Nano é de 7 500 mAh, o que lhe permite preparar cerca de 5 cafés começando com água fria ou mais de 200 cafés se se usar água previamente aquecida.
Suporta tanto café moído como cápsulas, o que acrescenta versatilidade, e pode ser carregada via USB-C ou através de carregadores de carro (12V ou 24V).
O reservatório de água tem capacidade para 80 ml e os materiais usados cumprem padrões europeus de segurança alimentar, oferecendo durabilidade e facilidade de limpeza.
Este equipamento inclui acessórios como o adaptador para cápsulas, o porta-filtro para café moído, colher, chávena e cabo tipo-C, tornando-o completo para quem gosta de café fora de casa ou em viagem.
Quanto ao preço, a OutIn Nano pode ser adquirida por 149,99€.
Design e qualidade de construção
A OutIn Nano é uma máquina de café portátil bastante prática para levar para qualquer lado.
Com 760 gramas e 23 centímetros de altura, é fácil de arrumar e levar para qualquer lado.
Em termos de materiais, a OutIn Nano destaca-se pela elevada qualidade que apresenta. Toda a estrutura é bastante robusta, não apresentando folgas ou sinais de zonas frágeis.
O depósito de água é em alumínio garantindo a higiene e segurança alimentar necessária.
Quanto ao design, esta é uma máquina que se apresenta bastante ergonómica e fácil de pegar.
O depósito da água localiza-se na parte superior, escondido por uma tampa bastante bem isolada que não deixa a água sair mesmo que vire a máquina ao contrário com o compartimento cheio.
Logo abaixo tem o botão para ligar a máquina, podendo optar por pressionar 2 segundos para aquecer água e tirar o café ou carregar duas vezes seguidas ou durante 5 segundos caso tenha usado água já quente.
Na parte inferior da OutIn Nano encontramos a boca onde se encaixa os adaptadores para cápsula ou café em pó e onde sai o café.
Acoplada a esta zona está uma caneca de plástico que serve tanto de proteção no transporte como para beber café.
Acessórios para todo o tipo de gostos
Para complementar a experiência de extração de café, a OutIn tem diversos acessórios e complementos que pode adquirir.
Para começar, caso goste de um café moído no momento, pode comprar o moinho portátil, o OutIn Fino, que irá moer o café em grão e fazer o seu próprio café em pó no momento.
Ainda no café em pó, pode ainda complementar com um sistema profissional em alumínio, o Nano Basket Plus, quer permite afinar ao máximo a preparação do café para a tiragem.
Para medir a quantidade de café a usar, pode usar a balança OutIn Claro que, além de pesar, permite ainda monitorizar o tempo que demora cada preparação.
Por fim, para que não tenha de segurar a OutIn Nano em todo o processo, pode optar também pelo suporte universal para manter a máquina sempre suspensa.
Opção por café moído ou capsulas Nespresso
Com a OutIn Nano pode preparar o seu café da forma que mais lhe for conveninente.
Se tiver um pouco de mais tempo e gostar de um café moído na hora poderá aproveitar o sistema de extração com café moído.
Por outro lado, se quer é algo rápido e prático, basta colocar uma cápsula compatível com sistema Nespresso e tem o seu café tirado em poucos minutos.
Processo de tiragem de café
A OutIn Nano está preparara para tornar o processo de extração de café em algo simples e rápido, para que possa desfrutar de um bom café com boa espuma em qualquer lugar.
Para isso, poderá optar por duas soluções de extração.
Com cápsulas Nespresso
A opção por usar uma cápsula Nespresso é a mais simples e rápida de executar e onde a experiência consegue ser mais uniformizada.
Começamos por abrir o reservatório da água e encher com a quantidade que pretendemos. No total podemos colocar 70 ml de água, embora para um café expresso consideremos apenas 30 ml.
No reservatório há apenas a indicação para 50 ml e 70 ml, obrigando a que a colocação da água seja a olho.
Depois, de fechado e isolado o reservatório, é altura de preparar a cápsula.
Abra o adaptador na parte inferior e insira a cápsula Nespresso no local indicado.
Depois, deve voltar a enroscar na máquina e garantir que está bem apertada.
Por fim, basta carregar 2 segundos no botão da máquina para que o processo de aquecimento e extração comece. Caso já tenha a água quente, basta carregar duas vezes seguidas ou 5 segundos em contínuo.
Como colocamos apenas 30 ml de água, o aquecimento é mais rápido e dura cerca de 2 minutos. Depois deste tempo, a extração irá começar.
Como resultado temos um café com boa espuma, muito próximo ao que conseguimos numa máquina Nespresso.
Para comparação, colocámos uma tiragem com a OutIn Nano (esquerda) e outra com a Nespresso latissima One (direita) lado a lado.
O resultado é muito idêntico, embora a máquina Nespresso tenha criado um pouco mais de creme.
Com café moído
Passando para o processo do café moído, este é um pouco mais complexo, mas também o que tem maior potencial de acertar no seu gosto pessoal.
Embora fosse possível adicionar logo o café moído, decidimos testar o processo todo e moer o nosso próprio café.
Para isso, usamos a OutIn Fino para moer na hora o café, também de forma portátil.
Destravamos a abertura da boca para entrar o grão do café e regulamos o nível de moagem (entre 14 possíveis) para o nível 2.
Inserimos o café em grão no topo e iniciámos a moagem com um simples clique no botão.
Passado alguns segundos abrimos a tampa na parte inferior e tínhamos já uma boa quantidade de café em pó disponível.
Caso não tenha gasto o grão todo, basta voltar a travar a abertura superior para que os grãos restantes não saiam e fiquem guardados para uma moagem posterior.
Depois, usamos o Nano Basket Plus e a balança OutIn Claro para preparar o café. Montámos o filtro e colocámos em cima da balança, com tara, para saber extamente a quantidade de café que colocámos.
Finalizada a pesagem, mexemos com a pequena ferramenta de distribuição e compactámos para estar pronto para a extração.
Por fim, encaixamos o filtro na máquina e segue-se o mesmo método de extração das cápsulas.
Aqui o resultado não foi tão cremoso e um pouco mais aquoso, mas por falta de afinação. Este processo mais manual obriga a aprimorar a receita, com a quantidade de água e café ideal, algo que só se consegue com tentativa e erro até encontrar a receita perfeita.
Este é um processo mais lento e difícil, mas também aquele onde consegue chegar a um nível de personalização perfeito.
Autonomia
A marca anuncia para o OutIn Nano a possibilidade de tirar 200 cafés com água já aquecida ou 5 cafés com aquecimento de água.
No entanto este valor é com base no aquecimento de dos 70 ml de água que o depósito permite. Nesste caso, o valor da marca está correto.
No entanto, como em Portugal, por hábito, bebemos mais expresso, ou seja, a rondar os 30 ml, então com a bateria completa conseguimos tirar cerca de 7 cafés.
O carregamento demora cerca de uma hora. Pode carregar enquanto faz a extração, embora não haja alimentação direta.
Ou seja, se ficar sem bateria, tem de esperar que carregue um pouco para poder tirar um café.
Agora também disponível num formato mais pequeno com a OutIn Mino
A OutIn anunciou recentemente uma nova máquina de café ainda mais pequena e prática de transportar, a OutIn Mino.
Também já temos em análise este modelo mais pequeno e terá, em breve, a oportunidade de ler a nossa opinião e experiência.
Opinião sobre o OutIn Nano
A OutIn Nano é uma máquina de café portátil bastante prática e versátil.
Além de tirar um café digno de uma máquina de café normal que tenhamos em casa, permite tanto uma operação rápida e prática com cápsulas ou algo mais demorado, mas personalizado, com o café em pó.
A possibilidade de aquecer a água é um grande bónus e torna a pessoa totalmente autónoma para beber o seu café em qualquer lado.
Esta é assim a companhia perfeita para campismo ou aventuras no exterior, mas também uma excelente opção para trazer na mala ou no carro para tirar um café sempre que nos apetecer.
A OutIn Nano pode ser adquirida na loja oficial da marca por 149.99€.
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